2023 yılının ilk günlerinde Bolu’da ekmeğe zam yapıldı. Un, elektrik, akaryakıt ve işçi maliyetlerindeki zamlara nazaran yapılan yüzde 25’lik zamla 4 liradan satılan somun ekmek, 5 lira oldu. Bolu Lokantacılar Aşçılar ve Pastacılar Esnaf Odası Başkanı Murat Abak, 800 gramı 15 liradan satılan köy ekmeğinin hem gramajına hem de fiyatında artış yapıldığını açıkladı. 850 grama çıkarılan köy ekmeğinin fiyatı 20 liraya çıktı.