TÜRKER ATEŞ'TEN ÇOK ÖZEL AÇIKLAMALAR

MANDA KAYMAĞI’NIN TESCİLİ ALINDI, SIRADA BAŞKA ÜRÜNLER VAR Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Türker Ateş gazetemize özel açıklamalarda bulundu. Bolu Manda Kaymağı’nın tescilini aldıklarını söyleyen Başkan Türker Ateş sırada yeni ürünler olduğunu belirterek “Bolu’daki peynirin adı kaybolmuş̧. Bolu’nun tarihinde peynir var. Şuanda altyapısını toplamaya çalışıyoruz. Bolu Sarı patatesi, Bolu Kabaklı Gözlemesi, Göynük Uğut Tatlısı, Dağ̆ Fındığı bunları yakında göreceksiniz” dedi. Haber: Kader Demirbaş Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Türker Ateş Bolu Manda Kaymağı’nın tescilini aldıklarını ama henüz envantere sahip olmadıklarını söyledi. Manda kaymağının yanı sıra bir çok ürün için daha çalıştıklarını ile getiren Başkan Türker Ateş “Manda kaymağının envanteri şu anda bizde yok. Bir ara köylerimizde çok yaygın olan mandalarımızın sayısı azalmış̧ durumda. Tarım ve Orman Bakanlığı bir çalışma yaptı. İllerde çiftçilerimize ve köylere manda dağıtıldı. Amacımız köylerde istihdamı sağlayabilmek, köylümüzün şehre göç̧ etmesini engelleyebilmek, yerinde para kazanarak orada hayatını devam etmelerini sağlamak. Bunun için coğrafi işaretlere ağırlık verdik, farkında olmadığımız önemli değerleri öne çıkmasını sağlayabilmek adına tescili gerçekleştirdik. Şuanda sanayileşmiş̧ bir manda kaymağı tam anlamıyla yok. Dolayısıyla envanter çıkarmak çok mümkün değil. Bolu’nun manda kaymağının meşhur olduğunu herkes biliyor. Afyon kaymağıyla meşhur olan bir ilimiz, oradaki arkadaşlarımız sahip çıkıyor ürününe biz de Bolu manda kaymağına sahip çıkıyoruz. Orada otlayan hayvanla buradaki aynı değil. Dolayısıyla farklı tatlar ortaya çıkıyor. Bolu’nun da kaymağı gerçekten son derece güzel ve meşhur. Ama biz Afyon kadar gündeme getiremedik. Sanayileşme biraz daha farklı gözükebilir ama özellikle bizim amacımız çiftçinin bu malı tedarik ederek satış̧ noktalarında bunu satabilmesi. Manda kaymağının ömrü̈ de çok kısadır. Lokal olarak hemen yapacaklar. Bu ürünü satabilecekleri imkanı sağlama konusunda çalışıyoruz. Tarım ve Orman Bakanlığının teşvikleri oluyor. Biz ayrıca coğrafi işaretlerin üretimi için ilaveten teşvikler istedik. Coğrafi işaretleri aldığınız zaman onun açılımları olacak, örneğin manda nerede otluyorsa oradaki ürünün teşviki olacak. Mandaya kışın nerede bakıyorsanız oradaki ahırın teşviki olacak belki” dedi. “PEYNİRİN ADI KAYBOLMUŞ” Bolu’da peynirin çok bilinmediğini söyleyen Türker Ateş “Bolu’daki peynirin adı kaybolmuş̧. Bolu’nun tarihinde peynir var. Şuanda altyapısını toplamaya çalışıyoruz. Bolu Sarı patatesi, Bolu Kabaklı Gözlemesi, Göynük Uğut Tatlısı, Dağ̆ Fındığı bunları yakında göreceksiniz. Bolu dağ̆ fındığının tescili gelecek. Bu dağ̆ fındığından fındık şekeri yapılıyor. İşçiliği zor bir ürün lezzeti farklı. Dağ̆ fındığının ürettiğinin tamamını satabilirsiniz. Ürün çok katma değerli bir ürün. Bunu yaygınlaştırmak bizim elimizde” diye belirtti. “HER HAFTA 6-7 ÜYE KAYDI YAPIYORUZ” Pandemi sürecinde iflas eden firmalarının olmadığını söyleyen Ateş her hafta yeni üye kaydı yaptıklarını belirterek “İflas eden bize gelmiş̧ bir şirket yok. Pandemiden kaynaklanan iflas yok. Konkordato ilan eden firmamız yok.  Ama sıkıntı yaşayan firmalarımız var. Özellikle hizmet sektörü, üniversite alanında iş yapan firmalar sıkıntı yaşıyor. Üyelerimize bir nefes kredisi organizasyonu yaptık. Öyle bir imkan sağladık. Faiz indirimi yaptık. Firma olarak, bireysel olarak da problemleri olanları çözmeye gayret ediyoruz.   Her hafta 6-7 firma kaydı yapıyoruz. Bu dönemde kapatanlar da oldu. Pandemiden bu yana 200’ün üzerinde üye kaydı oldu, 80’e yakın da kaydı silinmiş̧ üyeler oldu. Toplam 3700 üyemiz var. Sektörlerden sıkıntılı olanlar oldu. Pandemi de en çok hizmet sektörü̈ sıkıntı yaşadı. Öğrenci yurtları, cafeler, kıraathaneler, düğün salonları, restoranlar, oteller bunlar sıkıntı yaşadı. 2. Çeyrekte sadece iyi olan tarımdı. 3. Çeyrekte imalat sektörü iyi bir noktaya geldi. Sanayi sektörü şu an çok iyi. En iyi verileri imalat sektöründe aldık. İnşaata sektörü de hareketlenmeye başladı, faiz indirimiyle. Ona bağlı olan sektörlerde hareketlenmeye başladı. Avrupa bizim ihracat kapımız. Çin’den tedarik yavaşlayınca Avrupa’nın yüzü bize döndü. Bu sefer ihracatımız artmaya başladı. İhracat yapanlar inanılmaz ürünler sattılar. Dövizdeki hareketlenme bu sektördekilere pozitif etki yaptı” dedi. “YENİÇAĞA PARLAYAN YILDIZ OLACAK” Belediyelerle sürekli temas halinde olduklarını belirten Türker Ateş “ Bütün belediyelerle projelerimiz olabilir. İl ilçe fark etmez, bütün belediyelerle ortak projeler yapabiliriz ve yapıyoruz. Onlarla her zaman temas halindeyiz. Birbirimize destek veriyoruz. Kalkınma ajansıyla beraberiz. Orada da projelere destek veriyoruz. İl belediyemiz ile düzenli bir işbirliğimiz var. Kıbrıscık Belediyesi ile tescilli Kıbrıscık pirinci için işbirliğimiz var. Dörtdivan’da coğrafi işaretlerin başvurularının hazırlanması sürecine destek sağladık. Yeniçağa’da organize sanayi kuruluyor. Yeniçağa Belediyemiz ile bu süreçte birlikte çalışıyoruz ve kendisine destek veriyoruz. İlçemizin Teşviklerden faydalanmasını istiyoruz. Son düzenleme ile birlikte Yeniçağa 4. Bölge teşviklerini alacak ve parlayan yıldız olacak. Özetle, Çalışmalarında bizlerle işbirliği kurmak isteyen her Belediyemizin bundan sonra da yanında yer almaya devam edeceğiz. ” şeklinde konuştu.   “ŞU ANDA SİYASET DÜŞÜNMÜYORUM” Siyasete atılmayı düşünmediğini ama adının böyle anılmasının mutluluk verici olduğunu dile getiren Ateş “Tarafsızlığımızı koruyoruz. Şu anda ilimizde mevcut siyasiler var. Ne onlar bizim kulvarımıza girdi, ne biz onların kulvarına girdik. İlerde hayat neyi gösterir bilemem ama şu an kafamda öyle bir düşünce yok. Herkes bir yere yakıştırır insanları. Şu an hedefim ticaret odasını en iyi şekilde nasıl temsil ederim, ona bakıyorum. Türkiye’yi de yurt dışında temsil ediyorum. Ticaret odası başkanının siyaset konuşmaması lazım. Bizim işimiz hükümetle ama muhalefet ile de bilgilerimizi paylaşıyoruz. Türkiye de ticaret ve sanayi odaları  önemli kurumlardır. Ben şu anda siyaset düşünmüyorum. Öyle bir durum olsa çıkar söylerim, ama yakıştırmaları güzel. Herkes kendinden bir şeyler buluyor, bu güzel bir şey. İşimi, yani üyelerimizin bize verdiği görevi Yönetim Kurulumuz ve Meclisimiz ile birlikte elimden geldiğince düzgün yapma gayreti içindeyim. Bolu Ticaret ve Sanayi Odası Türkiye’nin en saygın odalarından biri. Bu önemli kurumu daha da ileriye taşımak için çalışmalarımıza devam ediyoruz. Bakanlarımız da, TOBB Başkanımız Rifat Hisarcıklıoğlu da çalışmalarımızdan haberdar. Birlikte uyum içinde çalışıyoruz. Bunlar ilimiz adına önemli, güzel şeyler. Ekibim de çok iyi” dedi.