Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi Gıda Kontrol görevlilerince, kent genelinde denetimler yapıldı. Yılbaşı öncesi yapılan denetimlerde tüketici sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması hedeflendi.
Bu kapsamda gıda üretim ve toplu tüketim yerleri ile alkollü içecek satışı yapılan işletmeler, alkol servisi yapılan restoranlar ve otel mutfaklarında denetim yapıldı. Denetimlere ilişkin kurumdan yapılan açıklamada, “Alkollü içecek satışı yapılan işletmeler ve servisi yapılan restoranlar ile otellerin mutfaklarına yönelik denetimlere hız verilmiştir. Özellikle bu dönemde üretimi ve tüketimi artan alkollü ve alkolsüz içecekler, kuruyemiş, şekerleme, pastacılık ürünleri, kanatlı eti gibi gıda sektörlerinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde denetimler hız kesmeden devam etmektedir. Vatandaşlarımızın son yıllardaki artan bilinçli gıda tüketimi ve güvenilir gıda konusundaki hassasiyetine binaen karşılaştıkları herhangi bir olumsuzluk halinde ‘Alo Gıda 174’ hattını arayıp şikayet oluşturmaları büyük önem taşımaktadır” denildi.
