Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayesinde, Emine Erdoğan Hanımefendi’nin öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığımızın koordinesinde, 21 – 27 Mayıs 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen, Türk mutfağının köklü mirasını yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da geniş gastronomi kültürü ve yetiştirdiği usta aşçılarla tanınan ilimiz Bolu'da büyük bir coşku ile kutlandı. Resmi geçişte atlar ile geçiş ve mehteranın gösterisi ilgi çekti bol bol alkış aldı.Minik aşçılar da programa ayrı bir kattı. Yine gençler arası yemek yeme yarışmaları iddialı bir şekilde heyecan kattı.
Bolu Valisi Abdulaziz Aydın, eşi Betül Aydın, il protokolü, aşçılık okulları öğretmen ve öğrencileri ile çok sayıda vatandaşımızın katılım sağladığı program, yoğun ilgi gördü.
Programda konuşan Bolu Valisi Abdulaziz Aydın, "Gölleriyle, yaylalarıyla, ormanlarıyla her mevsim ayrı bir güzellik sunan ilimiz, aynı zamanda Türk mutfağının da kalbinde yer almaktadır. Bugün burada, Türk mutfağının eşsiz lezzetleriyle bir araya gelirken, Bolu’nun doğasını, turizm potansiyelini ve tüm turizm çalışanlarımızın özverisini birlikte kutluyoruz. Bu anlamlı organizasyonun gerçekleşmesinde emeği geçen tüm kişi ve kurumlara, katılım sağlayan değerli şeflerimize, üreticilerimize, akademisyenlerimize ve gönülden destek olan herkese en içten teşekkürlerimi sunuyorum." dedi.
Bolu Valiliği himayesinde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda, paydaş kurumlar ile turizm sektörünün katkılarıyla gerçekleştirilen etkinlikler kapsamında yemek yarışmaları düzenlendi. Yemek yarışmalarında dereceye giren katılımcılara ödülleri Bolu Vali Abdulaziz Aydın tarafından takdim edildi. Ayrıca stantlarda sergilenen, usta şefler tarafından yapılan yöresel lezzetler, Vali Abdulaziz Aydın ve eşi tarafından vatandaşlara ikram edildi.
